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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 13:19


Une recette simplissime pour un plaisir maxissime!  

Ingrédients (pour un plat frais et léger pour 2 ou une entrée dans des petites verrines pour plus!)

-1 avocat

-2 tomates

- 140g de thon naturel égoutté

- le jus d'1/2 citron

- persil, sel, poivre

 

Recette:

1) Eplucher l'avocat et les tomates. Laver le persil. Enlever le noyau de l'avocat, la partie blanche au centre dure des tomates et couper grossièrement en 4.

2) Dans la cuve d'un mixeur, placer l'avocat, les tomates, le thon, le persil, le jus de citron, le sel et le poivre. Mixer jusqu'à obtention d'une mousse homogène.

3) Servir dans des bols ou verrines accompagné de pain grillé.


DSCN5251

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Published by cuisineismylife - dans Dînette
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