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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 16:59

Pour un petit déjeuner qui séduira petits et grands !

 

Ingrédients (16 pancakes)

- 200g farine

- 10g sucre glace

- 1/2 sachet levure

- 2 oeufs

- 30cl lait de soja

      photo

Recette

1) Mélanger la farine, la levure et le sucre.

2) A part, battre les oeufs et le lait et versez-y le mélange à base de farine en pluie.

3) Mélanger le tout et laisser reposer 15 min. On peut si on le souhaite ajouter 100g des pépites de chocolat ou des myrtilles (surgelées) à la pâte.

4) Dans une poêle huilée chaude, verser 2 cuillers à soupe de pâte par pancake et compter 4 pancakes par poêle. Cuire 1 à 2 minutes par face (retourner quand des bulles commencent à apparaître). 

5) Servir chaud avec du sirop d'érable.

 

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Published by cuisineismylife - dans petit-déjeuner
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