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7 juin 2011 2 07 /06 /juin /2011 09:54

archi classique et ultra simple mais tellement bon !!

 

Ingrédients (8 pers)

- 200g chocolat noir 50%

- 180g sucre

- 80g farine

- 3 oeufs

- 200g margarine

 

Recette

1) Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde ou au bain-marie.

2) Fouetter les oeufs entier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et ajouter par petite quantité la farine.

3) Ajouter le chocolat+margarine fondus et mélanger avec une spatule jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

4) Verser dans un moule carré ou rectangulaire et enfourner 20 min à 200°C.

5) Mettre au réfrigérateur pour couper plus facilement en carrés/ rectangles. 

 DSCN5351

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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 17:17

Pour un dessert printannier et fruité 

 

DSCN5227

Ingrédients (6-8 pers)

- 500 g cerises dénoyautées (surgelées)

- 100 g sucre (1/3 roux, 2/3 blanc)

- 125 g farine

- 3 oeufs

- 30 cl lait d'amande

 

 

 

 

Recette

1) Mettre les cerises au fond d'un plat allant au four, saupoudrer de sucre roux et laisser reposer 30 min.

2) Préchauffer le four à 180°C.

3) Mélanger la farine, le sucre, une pincée de sel. Ajouter les oeufs battus en omelette et le lait.

3) Verser la préparation homogène sur les cerises.

4) Enfourner pour 40-45 minutes.

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Published by cuisineismylife - dans desserts
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