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1 septembre 2013 7 01 /09 /septembre /2013 13:32

 

      photo-copie-13.jpg

Pour 10 gros muffins:

 

150 g de framboises (surgelées)

100 g de chocolat noir

30 g cranberries séchées

230 g de farine

90 g de sucre + 1 sachet sucre vanillé

13 cl de lait

2 œufs

1 sachet de levure chimique

80 g margarine

 

  • Battre les oeufs et le lait. Ajouter la farine, le sucre, la levure. Ajouter la margarine fondue. Ajouter les cranberries et le chocolat haché.
  • Puis ajouter les framboises encores congelées (en garder quelques unes à enfoncer dans chaque muffin une fois dans les moules). Ne pas trop mélanger pour ne pas écraser les framboises...
  • Enfourner 20 min à 200°C

 

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Published by PassionateCook - dans Petits gâteaux
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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 21:29

Ingrédients (pour 20 cookies)

- 85 g sucre

- 85 g margarine

- 170 g farine

- 1 oeuf

- 100 g chocolat

- 1/2 sachet levure

- 1 cac essence vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)

      photo---Version-2.jpg

Recette

1) Préchauffer le four à 180°C

2) Mélanger le sucre et la margarine.

3) Ajouter l'oeuf, puis la farine mélangée à la levure par petites quantités

4) Hâcher le chocolat finement et l'incorporer à la pâte

5) Former des tas de pâtes avec une cuiller à café bombée sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé

6) Enfourner 10 minutes et essayer de patienter jusqu'à ce que les cookies ne soient plus brûlants...

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Published by PassionateCook - dans Petits gâteaux
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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 17:54

Les petits gâteaux les plus rapides et simples à faire, délicieux et sans matière grasse ! Parfait pour le thé ou le goûter !!

Les blancs d'oeufs peuvent être utilisés après qu'ils aient été séparés (en les conservant au congélateur)

      photo-copie-5

Ingrédients (12 financiers)

- 100g poudres d'amandes

- 100g sucre glace

- 60g farine

- 4 blancs d'oeufs

 

Recette

1) Préchauffer le four à 200°C.

2) Mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace.

3) Ajouter les blancs d'oeufs détendus à la fourchette.

4) Verser dans des moules en silicone à financier.

5) Enfourner 15 min. 

 

photo-copie-6

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Published by cuisineismylife - dans Petits gâteaux
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